Лекция «11 мифов о сыре»
Познавательная лекция-беседа для любителей кулинарии, гастрономии и вообще всех, кто любит и не любит сыр!
Поговорим о:
разных стилях сыров, почему и как они отличаются
сыроварении в разных странах
мифах и ошибках в хранении сыров
о том, как сыр меняется в процессе хранения, о сроках годности
как выбирать в магазине
Будет познавательно и совсем не скучно!
О лекторе: Екатерина Стрельцова — сертифицированный сырный сомелье, судья конкурса «Лучший сыр России», создатель гастрономического салона «Гедонист»
Регистрация